2008. december 9., kedd


svéd karácsonyi süti

55 deka liszt, 30 deka margarin, 2 sárgája, 10 deka porcukor, 10 deka méz, fél ek szegfűszeg, fél ek fahéj, fél kk. szerecsendió, fél kk. gyömbér, 1 kk. sütőpor, 4 deka keserűkakaó

liszt szitálva, bele a fűszerek, mézet a vajjal összemelegíted, sárgákat a porcukorral habosra kevered, majd a tojásos cuccot beleöntöd a kihűlt mézes cuccba és az egészet a száraz hozzávalókkal összedolgozod, 3 órát pihenteted, fél centi vastagra kinyújtod, 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben max 5-6 percig sütöd. olyan mintha nem sülne meg, de mégiscsakés isteni puha marad!!!!!

Nincsenek megjegyzések: