2008. december 20., szombat

Sajtos rúd

25dkg rama
1 kis tejföl
35dkg liszt


A hozzávalókat összegyúrjuk, hűtőbe tesszük pihenni a tésztát. 2 felé szedjük a tésztát, Kilisztezett nyújtó deszkán vékonyra nyújtjuk. Tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal, 2x5cm körüli rudakra felszeleteljük , 180fokos sütőben sütjük, amíg szép aranybarnák lesznek.

Ebből a tésztából lehet édeset is csinálni, akkor nem sót hanem pici cukrot teszünk bele, és megtöltjük lekvárral vagy gesztenyés krémmel, vagy ki mivel szereti.

Nincsenek megjegyzések: